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お米も買えるパン屋 パン工房 MuraKamiの新着記事を掲載しています。
※記事、画像の著作権はお米も買えるパン屋 パン工房 MuraKamiにあります。
※実際サイトの更新より遅れて反映されます。


お盆休みのお知らせ
【お盆休みの予定】8月9(日).10(月).11(火)16(日).17(月).18(火)2週連続で3連休いただきます。8月は、私もスタッフしている『つくる。八百屋』イベント毎年のことですが、お休みです。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-07-29 - 2020-07-29 09:21:12 -
今年も「杏仁豆腐」始まりました
店主手作り杏仁豆腐。今年はカップの大きさを間違えて、大きいのを買ってしまいました。でも、お値段そのまま162円税込みで販売します!!店頭には出ていないので、声をおかけください。カップが大きくなり、1回で出来る量が減ったので、数が多いときは先に予約いただけると助かります。7/23.24.25 通常営業しています。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-07-22 - 2020-07-22 21:26:29 -
下呂市に「ふるさと納税」してくださった方ありがとうございます
令和2年7月豪雨で、私の実家のある下呂市では、41号の崩壊や土砂崩れなどの被害がありました。フェイスブックやツイッターで、ふるさとチョイスや楽天市場から「ふるさと納税」ができることをお伝えしたところ、寄付してくださった方がいらっしゃいました。ありがとうございます。下呂市小坂町は、床上浸水や土砂の流入があった親戚が何軒もありました。機械が入らない場所の土砂を取り除く作業は、とっても大変だと従兄弟が言っています。まだまだ片付けも終わってないけど、コロナの影響もあり、ボランティアも市内在住という限定があります。手伝いにも行けないので、私も少しですが、ふるさとチョイスから寄付をしてみました。寄付をすると画像のような文章が、登録したメールに届きます。下呂市に寄付してくださった方、1回のみですが、お買い物金額から5%オフします。楽天からするとまた違ったメールの内容かもしれないですがこんな感じのメールをレジで見せてください。2020/7/14(火)〜7/31(金) 「下呂市にふるさと納税で寄付をしてくださった方」5%オフ!! ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-07-13 - 2020-07-13 16:25:35 -
今日20207/10〜クロワッサン生地休止します
クロワッサン生地に変わって、冷やしても美味しい、バターと卵たっぷりのブリオッシュ生地に変わりました「冷やして食べるパンあったよね」と、覚えてくださってるお客様もいらして、何年か夏場のクロワッサン休止をやってきたので定着してきたかな?今日は、左の上からパインとカスタード黒ケシとくるみキャラメルナッツ紅茶とレモンピールジンジャーとホワイトチョコですクロワッサン生地を袋に入れていてフニャフニャになってしまうのが気になっていましたが、夏場はブリオッシュ生地になるので、そこの心配はなくなった。*お問い合わせ*0586-52-5567DMやメッセージ、コメントでは気が付かないことがあるので、ご予約、取り置きなどは電話で承ります。愛知県一宮市小赤見郷浦1定休日 日曜日、月曜日営業時間 9:00-18:00駐車場 お店の東側 6台#一宮市 #パン屋 #パン工房MuraKami#パン屋だけど飛騨のお米も販売中 #のこぎり屋根と暮らすラスク#尾州#7月からレジ袋有料化#下呂市災害支援ふるさとチョイスで検索私の実家が下呂市ということでご心配をおかけしています。実家は大丈夫です。ですが、下呂市小坂町(おばあちゃんちがあります)は、被害が大きいです。返礼品のない「ふるさと納税」ですがご協力いただけるとありがたいです。寄付のページにはこちらをクリック ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-07-10 - 2020-07-10 10:29:23 -
7/29(水) 紅茶食パン焼きます
7月は、第5水曜日があるので、久しぶりに紅茶食パンを焼きますよ。牛乳で煮出したアールグレイの葉っぱも一緒に生地に練りこみますので、香りがとってもいいですよ(#^^#)ご予約取り置きは、電話でお願いします。0586-52-5567 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-06-24-2 - 2020-07-02 21:31:57 -
ライン友達になるといいことあるかも
お店にQRコードが置いてあるので、ぜひお友達になってください。週に1回ぐらい、お知らせを送ります。メルマガの代わりに、「届いたラインの画面を見せていただいたら3%オフ」しようと思います。ちょくちょく更新するのはインスタのストーリーです。↑クリックでインスタに飛びます「焼き立て出ました」とか「今、これだけパンありますよ」とか、やってます。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-06-24-1 - 2020-06-30 12:27:14 -
クロワッサン生地、7月初めころブリオッシュ生地と入れ替わります
ここ何年かやっている、夏場のクロワッサン生地休止今年も7月の初めぐらいからやります。卵とバターたっぷりで、冷やしても美味しいブリオッシュ生地になりますコロナの影響で、クロワッサン生地のパンも袋詰めしていたけどやはりフニャフニャになってしまうのが気になっていたのでちょうどいいかなと思います ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-06-24 - 2020-06-26 11:49:15 -
7/1(水)よりレジ袋有料になります
廃棄物・資源制約、海洋プラスチックごみ問題、地球温暖化などの課題もあります。令和2年7月1日より、全国でプラスチック製買物袋の有料化を行うこととなりました。(経済産業省HPより)ってことで、むらぱんでも有料になります。小3円 中5円 大8円 紙50円です。実は、東日本大震災(2011年)から10周年(2018年)まで、レジ袋有料化してたんですよ。以前から来てくださるお客様は、エコバックを持参してくださる方が多いです。ご理解とご協力お願いします。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-06-19 - 2020-06-24 15:25:24 -
「舌はないけど がんと生きる」 著者 荒井里奈ちゃん
今日は、めちゃくちゃ久しぶりに またいとこの里奈ちゃんに会いました。パンを買いに来てくれたんです。中日新聞を購読しておられる方は、知ってるかな?第2、第4火曜日に連載してる「舌はないけど」書いてる荒井里奈ちゃん舌はないけどがんと生きる今は猫舌堂っていう、がん経験者の代表がいる会社で働いています。食べることへの悩み(咀嚼障害・摂食嚥下障害・味覚障害など)を抱える方が食べる喜びを取り戻すきっかけを作るサービスの提供 HPより食べやすい、スプーンとフォークを販売していますよ。新潟の職人さんによる手作りのカトラリーです。がん患者さんだけでなく、小さなお子様や、介護の必要な方にも使いやすいと評判らしいです。詳しくは↑の「猫舌堂」をクリックして、じっくり見てみてくださいね。「猫舌堂」さんのInstagramもいいから、見てね。里奈ちゃんのがんは、希少がんの腺様囊胞がん(ACC)ってやつで進行が遅いらしく、今日は普通に元気でした。高速使ってきてくれたって、運転もバリバリ、私より行動範囲も広いし〜。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-06-18 - 2020-06-18 19:24:04 -
「つくる。八百屋イベント」での委託商品販売しています
今回の商品は<りんごジュース>・ふじ・シナノスイート・紅玉<りんごジャム>・紅玉・グラニースミス長野のリンゴ農家noon farmさん・和からし・粒マスタード一宮市の会社業務用からし 美ノ久さんつくる。八百屋の委託商品をお買い上げのお客様に試食用「豚タンスモーク」プレゼント中です。数に限りがありますので、お早めに!!「豚タンスモーク」は、つくる。八百屋イベントに委託商品を出していただいている一宮市役所西にある「吉本」さんの新商品です。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-06-17 - 2020-06-17 10:24:28 -
移動ピザ ボッケーノ さん 出店です
2020/7/8(水) 10時−15時パン屋の草の方の駐車場にてお持ち帰りのみ ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-06-11 - 2020-06-11 09:55:18 -
生地の種類は何種類?
木曜日限定の『全粒粉を80%使ったパン』を、3週連続で買いに来てくださったお客様に「全粒粉のパンは作り方が違うんですか?」と聞かれたので「違いますよ」って答えたんですけど。何種類の生地を作っているか書き出してみよーって思ったので、書いてみます。<毎日焼いている生地>・定番の食パン(山型も角型も同じ生地なんだけど、山の方は照りに卵を型から出てる部分に塗ってます)・定番フランスパン・菓子パン・大麦若葉入り・クロワッサン<火、木、土>・長時間熟成フランスパン<水、金>・南ひだ産ライ麦パン(長時間熟成)・レーズン<金、土>・ベーグル<水>スペシャル食パン・第1 あこ天然酵母食パン・第2 米粉と黒米の食パン・第3 雑穀食パン・第4 愛知県小麦100%食パン(はちみつ入り)<木>・全粒粉80%のパン<金>・自家製天然酵母のハードパン?<10日おきぐらいに>・胚芽後は、・パニーニ用生地   かな生地は↑の感じで、中に入れるものを変えて、小物パンは40種類ぐらいになります。例えば、菓子パン生地は、あんぱん、クリームパン、くまチョコパンなどになります。一人しか職人がいないので(旦那さんがぜーんぶ作ってます)いないので、毎日全部の生地を焼けなくて、日替わりになっていますよ。んで、一人職人なので、40種類ぐらいしかできないんです。お子さんは仕方ないかなと思うけど、「これだけ?」とかいうのは、心の中のみでお願いします。朝から晩まで頑張って作ってるのに、悲しくなるから。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-05-28 - 2020-06-03 22:40:13 -
なんとー、12周年過ぎてた!!
2008.5/26にオープンしたので、12周年でした!!忘れてたー。今年はコロナの騒動でこんなんなので、周年祭もやらずに過ぎてしまいましたね。ありがとーございます。13年目もよろしくお願いします。旦那さん一人しか職人いないので、長時間労働、超ブラック企業だな。アラフィフなんで、いつまで続けられるか。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-05-28-1 - 2020-05-28 21:19:12 -
下呂市 自家焙煎珈琲「緑の館」カフェオレベース
暑くなってきたので、冷たいカフェオレ如何でしょうか。私の地元で大人気のお店自家焙煎珈琲 緑の館 さんのカフェオレベースです豆乳や牛乳で5-7倍にしてお召し上がりくださいノンカフェインです ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-05-20 - 2020-05-20 10:28:48 -
クロワッサン生地のパンも袋に入れています
クロワッサン生地フランスパン生地のパンなど、今まで袋に入れていなかったパンも冷めたら袋に入れています。長時間袋に入っていると、サクサクの食感がなくなってしまうので召し上がる前にトースターなどで焼き直すことをお勧めします。この前「しめじクロワッサン」を食べる前に焼いてみました。1100wで2分焼き、そのままトースターの中に置いて1分待ちました。これだと、まだしなっとしていたけど、食べちゃった(^^♪もう少し焼き時間も伸ばして、待ち時間も伸ばしたらいいのかな。焼きすぎると焦げるので、様子見ながらやってくださいね。焼き立てじゃなく、少し待つところがポイントです。*今週も引き続き お客様へのお願い*・マスクの着用・入ったらアルコール消毒・店内3名様まで(外でお待ちのお客様がいらしたら、パンを選び終わった同行者様は、外でお待ちいただけるとありがたいです)よろしくお願いします。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-05-12 - 2020-05-12 10:25:39 -
「つくる。八百屋イベント」の委託商品
「つくる。八百屋イベント」が開催できないので、委託で販売している商品をパン屋で販売中です。・こめ油 大、小 (オリザ油化 一宮市北方町)・和からし(美ノ久 一宮市萩原町)・金時生姜パウダー (木村農園 稲沢市)・林檎ジャム(noon farm 長野県上水内郡飯綱町)紅玉 グラニースミスの2種類あります。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-05-08 - 2020-05-08 22:03:09 -
4/29(水) 商品がなくなりましたので閉店しました。
16:30閉店しました。ご予約のお客様は、シャッターが半分開いてますのでお入りください。食パン、フランスパンは予約が確実です。電話で承ります。0586-52-5567明日も通常営業いたします。5/3.4.5は連休です。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-04-29 - 2020-04-29 16:44:40 -
今週は、通常営業の予定です。
4/28(火)〜5/2(土)9時〜18時 営業です。一応、今のところ。『大村大村知事は24日会見で、外出自粛要請の中、スーパーなどに週末多くの人が集まっているとして、県民に対し、来月6日まで、買い物にあたっては「少人数、短時間、咳エチケット等の徹底、混雑時を避ける、買いだめや買い急ぎはしない、毎日の利用はしない」という6つのルールの徹底を呼びかけました。また、県は、スーパーの事業者に対しても、混雑時の入場制限や人の距離の確保のほか、開店から1時間程度を高齢者や障害者らが安全に買い物が出来る時間帯にするよう協力を呼びかけました。』(メーテレニュースより)ってことですので、よろしくお願いします。体調が悪かったら外出しないマスクの着用トレーを取る前にアルコール消毒店内は3名様までの入店制限あり私たちもマスクしますレジの前に透明シートあります換気扇で換気します冷めたパンは袋に入れますクロワッサン生地はサクサク感がなくなってしまうけど、家でオーブンなどで焼き直すことができますよ。食パン、フランスパンが品切れすることがありますので、電話で予約いただくと確実です。0586-52-5567定番の食パンは14時ごろに1斤にしたり、スライスしたりできます。一宮市独自の支援策もありますが、それを聞いたときはもう予約も入っていて、休みに踏み切れない優柔不断な私たちです。5/3.4.5はお休みです。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-04-27 - 2020-04-27 23:37:40 -
メルマガが送れないエラーが続くいたのでメルマガ止めます
プロバイダー契約のごたごたからなのか(ひとつ前の記事)、いつものエラーなのか分からないけど、4月に入ってからまたメルマガが送れなくなってしまいました。インターネットとかパソコンとか不得手なので、何回もエラーになりもう心が折れました。ので、メルマガを4月いっぱいでやめようと思います。今はスマホの方が増えてきたしSNSがあるので、パン屋の情報はそちらから見ていただけたらと思います。3%オフの特典は、どーしましょ。インスタでは、#ハッシュタグ付けて投稿していただけたらとか、フェイスブックではチェックインしていただけたらとかになるかな。パン工房MuraKamiのフェイスブックページ「いいね」で情報が見えるようになります。パン工房MuraKamiのインスタ、「フォロー」で見えるようになります。2つは連携しているので、同じ投稿です。24時間で消える「ストーリー」ってのは、大体毎日投稿しています。よかったらフォローなどお願いします。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-04-22 - 2020-04-22 12:11:59 -
ブログ復活してよかった
やっと、ADSLから光にして早くなるかと思ったけど、速度はあんまり変わらず、、、。使い始めたらNTTから電話があって、支払い方法とかも知ってるし、言われるがままになんかよう分からんけど進めていったら、なんとプロバイダーを変えてしまったよう。(旦那さん、全然パソコンとかわからん人)「ソネット解約したよ」って言われて大慌て。えっえっ。いやだよーってことで、ソネットに続けたいことを伝え、ネスクトBBには、クーリングオフの連絡をしあーだこーだで、4/19にブログが復活したと連絡いただけた。ってことで、NTTの工事してくださった担当の方に、こうゆうことがあったんだけどと連絡したら、最初からNTTではなかったということが。NTTは電話で勧誘しないとな。だって、「支払方法とか知ってましたよ」「誘導されたんじゃない」って。NTTの長期使うって契約したのに、解約したから違約金いるとか、くっそー。私も詳しくないから、、、。何年も書いてきたやつが、スパッとなくなると悲しいよ。検索したら「ページがありません」って出てきてた。戻せないかもしれんて言われとったから、諦めてたけどほんとに元に戻って嬉しいな。あんまり更新してないけどね。 ... 続きを読む
https://murapan-umauma.blog.ss-blog.jp/2020-04-20 - 2020-04-20 16:41:28 -
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